Descanso veraniego

Hacer un blog lleva su tiempo. Primero hay que preparar el estudio para hacer las fotos, después hay que hacer un montón de ellas desde distintos ángulos para que las tartas/cupcakes/dulces se vean bien, después hay que elegir, editar, redactar la entrada, corregir y finalmente publicar.

Si hacer una tarta lleva sus horas, publicar una entrada te puede llevar otro par.

Llega el verano y el poco tiempo libre que tengo lo quiero dedicar a estar con la familia disfrutando de la piscina y el calorcito.

Por eso hasta septiembre no volveré.

En el blog tenéis consejos y utilidades, y unas cuantas tartas para que las sigáis viendo hasta entonces.

¡Feliz verano!

TARTA FONDANT CASCO

No me salió exactamente igual al casco que suele usar el cumpleañero, pero algo se parecía. Los colores eran difícil de sacar, porque en el original eran en tonos fluorescentes, pero según me dijeron le hizo mucha ilusión tener esta tarta para su cumpleaños y enseguida reconoció que era una dulce replica de su casco.

Por delante

Por detrás

Tenia unas cuantas capas de bizcochos rellenas de chocolate y toda la decoración hecha con fondant.

TARTA MONSTER HIGH

Teresa es amiga mía y su hija, Teresa, cumplía años y le encantan las Monster High, con lo cual su tarta no podía ser de otra temática.
Como vais viendo, siempre las hago a gusto de los cumpleañeros.

Le quise hacer el interior un poco especial, pero claro, yo no lo podía fotografiar, así que le pedí por favor que si podía, entre la euforia del cumpleaños, hacerme una foto del corte de la tarta. Y aquí la tenéis.

En este caso el bizcocho esta diseñado en forma de damero, en tres tonos diferentes, para que se pudiera apreciar bien. Relleno de ganache de chocolate y decoraciones en fondant.