TARTA FONDANT “ BEN Y HOLLY “

La pequeña Leire cumplía años, y le encantan los dibujos de “El pequeño reino de Ben y Holly”

La tarta es un bizcocho con sabor a vainilla, dividido en tres capas, rellenas de ganache de chocolate con leche. Cubierta con fondant, y los muñecos también están hechos con esta pasta de azúcar.

tarta ben y holly espe saavedra

Si queréis saber mas sobre la repostería creativa podéis visitar mi otro blog “tartas fondant Zamora

TARTA RADIO ANTIGUA FONDANT

Hacer esta tarta no es que haya sido de las mas difíciles, sin embargo ha requerido tener bastante paciencia y eso ha hecho que quedara genial. Al menos eso me dijeron, que casi les daba pena comerla.
Esta vez ha sido algo mas grande. 5 capas de bizcocho, pero tenia que parecer real.

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Se trataba de una tarta en forma de radio antigua porque el cumpleañero acostumbraba a arreglarlas

TARTA RADIO ESPE SAAVEDRA (2)
Tenia que tener todos los detalles: el botón del volumen, de la sintonía e incluso las ciudades para escuchar las distintas frecuencias.
También le puse un enchufe, porque sino,no “funciona”

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Aquí os pongo algunas fotos de cuando la estaba haciendo

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Y os pongo una foto que me mandaron del corte de la tarta:

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TARTA FONDANT CAMISETA REAL MADRID

Era el cumpleaños de un forofo del Real Madrid así que se nos ocurrió hacer algo relacionado con este equipo.

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Lógicamente era un reto, porque los detalles tenían que estar perfectos, así que el escudo lo hice lo mas parecido posible al igual que la camiseta.

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Todos los detalles intenté hacerlos iguales que la camiseta de verdad.

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Hasta el patrocinador

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CANDY-BAR, MESA DULCE PARA BODA

Si quieres que tu boda sea especial, cuenta conmigo para poner una mesa dulce. Pide información sin compromiso espe180@hotmail.com

candybar retocada

Iba a ser una mesa dulce a base de dulces, gominolas y chocolate.

Para ello hice unos cucuruchos de papel para que la gente metiera las gominolas que mas le apetecían y pudieran seguir bailando.

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Los dulces que componían la mesa eran:
Cakepops bañados en chocolate con leche y decorados con glasa real, de color turquesa.

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Macarons rellenos de ganache de chocolate

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En esta ocasión opté porque fueran minicupcakes, para que los invitados se los comieran de un bocado. Están decorados con frosting, en tono turquesa, y detalle de una mariposa de fondant en rosa claro acorde con el resto de la decoración.

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Los minidonuts bañados en chocolate con leche y chocolate rosa, también decorados con glasa de color turquesa

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Unas galletas con sabor a vainilla en forma de tarta y decoradas con fondant en los tonos de toda la mesa.
Podéis ver también el detalle de las servilletas con las cucharillas para las personas que quisieran comer tarta.

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Una tarta de bizcocho de vainilla con capas de crema de chocolate cubierta con fondant y decorada con unas mariposas, todo en los colores de la mesa y como no, su interior también era color turquesa.

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Las gominolas iban en tarros con etiquetas y lazos de organza, y también hice algunas brochetas de gominolas.

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Cada dulce llevaba su cartel con el nombre y totalmente personalizado con la fecha del enlace y el nombre de los novios, al igual que las pegatinas de los tarros de gominolas, todo ello corrió a cargo de Loppez que fue quien los diseño.