RODILLO PEQUEÑO PARA TRABAJAR CON EL FONDANT

Ya hemos hablado varias veces del tema de los rodillos.

Os enseñé el que yo uso para estirar las masas de galletas AQUI y también el rodillo que se debía usar para estirar el fondant para cubrir una tarta AQUI.

Sin embargo en la repostería creativa, donde los detalles es lo que marcan la diferencia de un trabajo bien hecho a uno normal, es imprescindible trabajar con el material adecuado.

Por eso os quería hablar de los rodillos pequeños para estirar fondant.

rodillo pequeño espe saavedra

También llevan aros medidores para que les deis el grosor que queráis y son de plástico, pero al ser mas pequeños los manejamos muy bien porque en ocasiones igual solo necesitamos estirar una bola de fondant del tamaño de una nuez y nos va a resultar muy incomodo hacerlo con el rodillo grande.

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